Longaniza med peber Obach

Longaniza a la Pimienta Obach

La Longaniza a la Pimienta de Obach er lavet med de fineste svinekød og naturlig tarm, krydret med den rette mængde salt og peber. Efter en langsom og langvarig modning dækkes den med den bedste malede peber, hvilket giver en intens og vedvarende smag, der vil begejstre ægte peberelskere. Ideel til at skære i tynde skiver og nyde på pølsebrætter, med brød med tomat og en god ekstra jomfruolivenolie, eller blot som en gourmetbid når som helst på dagen.